• Sesión 8 :: En San Luis todas las buenas noticias
  • Lunes, 5 de Diciembre de 2022

SAN LUIS EN LA FERIA INTERNACIONAL DE TURISMO

🤝🏼 La #FIT es el escenario ideal para mostrar todo el potencial turístico de San Luis al país y el mundo.

😎 Desde el 1° y hasta el 4 de octubre, La Rural de Palermo será sede del encuentro más importante de la industria del turismo en Latinoamérica y nuestra Provincia será una de las protagonistas.

🧳 El stand de San Luis estará lleno de sorpresas y sorteos. Además contará con la participación de municipios, empresas hoteleras, agencias de viajes, gastronómicos, diseñadoras de moda, promotores de eventos, y de innovación tecnológica, entre otros.

La gastronomía será uno de los ejes del espacio de San Luis, que cuenta con un lugar donde reconocidos referentes de la gastronomía puntana elaborarán y presentarán platos con los productos característicos de la provincia.

Así, podrán degustarse carnes de cordero, escabeches de diversa variedad, chivito; sabores serranos reflejados en panificados, hongos y hierbas; chacinados y embutidos, por supuesto, postres a base diversos frutos. El maridaje se completa con vinos, gin y cerveza puntana.

La participación de San Luis en la FIT, de la que forman parte integrantes del sector público y privado del Turismo, es coordinada por el Gobierno de la provincia, a través de la Secretaría de Turismo.

En cada una de sus ediciones visitan el predio más de 100 mil personas de distintos puntos del país y el mundo, entre público general y profesionales del sector turístico, representando la cita anual más importante de América Latina para el sector.

Un sinfín de sensaciones

Sol Puntano y Corral de Palos, presentarán vinos de San Luis. La idea es que los visitantes en el stand descubran las sensaciones, vivan una experiencia especial, se apropien y de ese modo recuerden a San Luis, “la gente entiende conceptos, como analizar el vino, usa sus sentidos para describir el vino y lo disfrutan más”, dijo el sommelier Sergio Tognelli, quien será el encargado, a través de los vinos, que los visitantes no se olviden de la experiencia vivida.

Productos regionales

Los cocineros merlinos presentarán platos con productos locales y regionales, una master class sobre cocina emergente y de autor. También estarán presentes productores y cocineros.

Sol Puntano realizará degustaciones, de dulce y salado, dulce de tomate, mermelada de tomate, pasta de aceitunas, pickles, embutidos y vinos de Sol Puntano.

Aromas y sabores puntanos: chacinados, quesos, salames, jamones, pasta de aceituna, conservas en escabeche, lingotes de membrillos, y alfajores entre muchos otros, sorprenderán a los visitantes que visiten el stand.

El fin de semana

No Tire Godoy realizará una degustación de empanadas de chivo, la Posta Huarpe del Cuyum la más exquisita Gastronomía Huarpe realizada con técnicas ancestrales y productos de la comunidad.

La Escuela Superior de Cocina también tendrá su presentación y la Bodega Corral de Palos sus mejores productos.

Desde la Villa de Merlo, los cerveceros exhibirán sus productos elaborados con ingredientes regionales, en tanto que el exclusivo espacio gastronómico de Cabeza de Indio y El Rincón de Virginia harán degustar el tradicional chivo asado, las cervezas locales y la gastronomía en general de la Costa de los Comechingones.

📍Stand 1310, sector Cuyo, Pabellón Argentina, Av. Argentina y Avenida K.

   

El asado de San Luis al mundo

El broche de oro lo pondrá, Natalí Suárez Pardo, la actual puntana que fue elegida Campeona Argentina del Asado en la reciente edición realizada en frente del Obelisco de la Ciudad de Buenos Aires.

Suárez Pardo, compartirá con los participantes del evento, su conocimiento y experiencia que la llevó a ser considerada la mejor asadora de Argentina.

Nota y fotos: Prensa Secretaría de Turismo.

Gobierno de San Luis  FIT - Feria Internacional de Turismo de América Latina

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